油炸機過濾管道的安裝

　　使用油炸機烹飪食物的過程中，由于外層包裹面糊等原因，可能會導致油中有大量的食物殘渣和微細各種微粒，如果沒有清理干凈，則會在后續使用過程中，使煎炸油很快發生酸敗從而產生廢油，因此需要安裝過濾管道將其過濾。
　　油炸機過濾管道一般來說需要采用衛生級的不銹鋼管材，即304材質的鋼管，這樣才符合國家的食品衛生標準。管道的連接一般都采用現在焊接，這樣就不會發生漏油現象，活接采用快速接頭，這樣方便安裝和維修。進油管一般采用口徑大一點的管材，這樣油中的大塊物質不容易堵住管道。
　　也有人采用鍍鋅管絞牙安裝的，安裝管牙的需要在管牙上，纏上細小的麻絲在纏上生料帶在上緊管道，管道的活接密封件使用耐高溫材料，否則在使用的時候高溫油會熔掉密封件發生漏油。如果沒有耐高溫的密封件，可以使用生料帶擰成一股線纏繞早活，接上擰緊也不會漏油的。安裝所有的管道需要在每一條管道的低點安裝排油閥門，這樣工作完畢后排凈管道里面的油，這樣在冬天的時候就沒有油在管道里凍結，影響管道的流通。
　　油炸機過濾管道的安裝勢在必行，有了它可以延緩油脂的腐敗速度，節約成本，并且可以避免雜質在高溫作用下發生化學反應，產生對身體有害的物質。